Corso di enologia e degustazione - 2ª edizione
Abbinamento cibo-vino in 5 lezioni con docente sommelier

PROGRAMMA:
1ª lezione: Tecnica di degustazione (Visiva), Vinificazione in Bianco.
2ª lezione: Tecnica della degustazione (Olfattiva) Vinificazione Rosato e del Novello.
3ª lezione: Tecnica della degustazione (Gusto-Olfattiva) e Vinificazione in Rosso.
4ª lezione: La Spumantizzazione e i vini Frizzanti.
5ª lezione: I Vini d’Italia (DOP: Docg e Doc / IGP: Igt) e Tecnica dell’abbinamento cibo-vino.